عوض کردن رنگ صورت اشخاص
آزمایشگر پس از خاموش کردن چراغها ی اتا ق، چراغ مخصوص (چراغ بونزن)
را روشن می کند، که در زیر نور آن صورت اشخاص به رنگ سبز مایل به
بنفش در می آید .
راز این آزمایش چیست ؟
ازمایشگر چند دقیقه قبل از اجرای آزمایش در یکی دو سانتیمتر مکعب الکل
مقداری زعفران را حل کرده و فتیله تازه ی یک چراغ الکلی را در آن خیس
کرده است .
اگر این فتیله در یک چراغ الکلی بدون الکل قرار گیرد ، در مدت کوتاهی که
روشن است رنگ صورت اشخاص را به رنگ سبز مایل به بنفش در می آورد .
استخوان نرم می شود
یک استخوان ران مرغ را ، پس از آنکه گوشت و چربی آنرا کاملا تمیز کردید،
مدت 5 روز در سرکه ی غلیظ نگه دارید . پس از این مدت آنرا از سرکه خارج
کرده بشویید و خشک کنید . این استخوان نرم خواهد شد ، و حالت
پلاستیکی به خود خواهد گرفت زیرا میتوان آنرا به هر طرف که بخواهید خم
کرده بی آنکه بشکند .
دلیل اینست که در مدت فوق مواد معدنی استخوان درسرکه حل شده و
فقط مواد آلی آن باقی می ماند که ( آسیین ) نام دارد که این ماده نرم و
قابل انعطاف است .
- قیافه ها عوض میشود
این ازما یش مخصوص شب و یا اتا ق تاریک است .در نور این چراغ الکلی
وقتی افراد به فیافه همدیگر نگاه می کنند ، همه تعجب زده می شوند .
قیافه ها همه عبوس و ترسناک می شود و افراد به زحمت همدیگر را می شناسند .
اما این چراغ الکلی چگونه است ؟
باید قبل ازآ زما یش نمک طعام و خاک رس را به مقدار مساوی مخلوط کرده
و بعد از کوبید ن از الک ظریف عبور دهیم ، و یک فتیله را بعد از خیس کردن
در الکل یه پودر حاصل خوب آغشته کنیم ، وقتی چراغ الکلی را با این فتیله
روشن کنیم نتیجه همان خواهد شد که گفتیم .
دلیل آن این است که سوختن الکل ، نمک طعام و خاک رس به ترتیب به رنگ
آبی ، زرد و قرمز خواهد بود که در این روشنایی خا ص قیافه اشخاص تغییر
می کند .
- خوردن خرمای مشتعل
نمایشگر از یک بشقاب با چنگال خرما برمی دارد ، و به آن کبریت می زند و
خرمای مشتعل رافوت کرده و آنرا می خورد .
و چند خرما به همین ترتیب پشت سر هم نوش جان می کند ، تا تماشاگران
شکفت زده شوند .
حال چرا خرما شعله ور شده ؟
زیرا درابتدا یه آن الکل اتیلیک مالیده شده است .
و چرا دهانش نمی سوزد ؟
چون چند لحظه خرما مشتعل می ماند ، و پس از فوت کردن گرمای آن جذب
خرما شده ، و نمایشگر احساس گرمای شدید و غیر قابل تحمل نمیکند .
- گلوله ها بالا و پایین می روند
درون یک استوانه مدرج پایه دار مایع خوشرنگی ریخته شده است ، درون
مایع گلوله های سفیدی دیده می شود .
این گلوله ها ثابت نیستند و مرتب بالا و پایین می روند .
اگر شما نیز بخواهید این آزمایش را انجام دهید باید :
تعدادی قطعات سنگ مرمر – مقداری نمک خوراکی – 100 میلی لیتر اسید
هیدرو کلریک – چند گلوله نفتالین – استوانه پایه دار – مقداری رنگ خوراکی
تهیه کرده و قطعات سنگ مرمر را در استوانه قرار دهید ، و اسید را در ظرف
ریخته به آن آب اضافه کنید تا پر شود ، حال محلول را به رنگ خوراکی دلخواه
( قرمز- نارنجی- آبی ... ) درآورید ، و چند گلوله نفتالین را درون آن بیندازید .
گلوله ته نشین خواهد شد ، آنقدر نمک اضافه کنید وهم بزنید تا گلوله ها به
سطح بیایند ، حال هر وقت گلوله ها به سطح بیایند خودبه خود پایین
خواهند رفت !!
علت این است که اسید در سنگ مرمر اثر گذاسته و گاز کربنیک آزاد می
شود ، این گاز به صورت حباب هایی به دور گلوله می چسبد و جرم حجمی
گلوله ها و حباب های چسبیده به آنها کمتر از محلول خواهد شد و به روی
سطح مایع می آیند و وقتی در سطح مایع قرار گرفتند حباب ها به هوا
میروند و دوباره گلوله ها به داخل فرو می روند ، و این کار ادامه پیدا میکند